Dunkle Schokolade ist das erst, was einem hier in die Nase steigt. Bei genauerem Hineinriechen entdecken wir Zimt, Kräuter, Vanille, Lakritz und Tabakblätter. Der kräftige Farbton scheint zu halten, was er verspricht. Am Gaumen zeigen sich Röstaromen, Mandeln, Kardamom und fruchtige Noten von Kirsch und Himbeere. Der Merlot-Anteil nimmt dem Cabernet dabei ein wenig Gewicht und verleiht im Eleganz und Finesse. Ein heißer Tipp für Herbst und Winter, kombiniert etwa mit gebackenen Kürbisspalten.