Als kleiner Bruder hat man es nicht immer einfach. Während der Barolo internationalen Ruhm genießt, ist die dafür verwendete Nebbiolo-Traube oftmals unbekannt. Völlig zu unrecht, wie dieser Langhe Nebbiolo zeigt. Wie auch beim Barolo zeigen sich kräftig fruchtig dunkle Aromen von Pflaume in Kombination mit ausgeprägten Tanninen. Im direkten Vergleich etwas weniger gehaltvoll empfehlen wir ihn zu klassischen Gerichten wie kaltem Schweinebraten im Kräutermantel.