An italienischen Vorbildern haben sich die Toasted Toads bei ihrem Primitivo gehalten. Nachdem sie in Sachen moderne Neue-Welt Zinfandel zu den absoluten Experten zählen, waren wir sehr gespannt. Und - wir wurden nicht enttäuscht. der Primitivo ist klassischer ausgebaut, wesentlich zurückhaltender aber dennoch beerig, fruchtig mit schönen Barriquenoten. Und bleibt doch der Handschrift des Winzers treu, Weine zu keltern, die richtig Spaß machen. Kombiniert wird bei uns mit süditalienischen Einflüssen, Lammhackfleischbällchen in Tomaten-Rotwein Sauce.