Ein harmonisches, vielfältiges Bouqet steigt uns beim Öffnen dieser Flasche in die Nase und erinnert in seiner Komplexheit und den intensiv dunkel, beerigen Aromen an morgendliche Spaziergänge im taufrischen Spätsommerwald. Am Gaumen werden die Aromen ergänzt durch Nougat, Marzipan, Mandeln, Gewürznelken und weißen Pfeffer mit insgesamt samtweicher Struktur. Da möchten wir auch beim Essen thematisch konsistent bleiben und empfehlen asiatische Wildpfanne aus dem Wok.