1 l = 32,00 €
Ein weiteres Highlight der Hanging Rock Winery ist dieser prickelnde Rosé, ganz im Stil großer französischer Champagnerhäuser. Der Wein liegt 12 Monate auf der Hefe, bevor die Gärung in der Flasche erfolgt. Für die Herstellung wurden Chardonnay und Pinot Noir Trauben aus Jahrgängen bis nach 1987 verwendet.
Herrlich schön präsentiert sich dieser Rosé sowohl in der Nase als auch am Gaumen, weich und strukturiert mit Aromen von Biskuit, Grapefruit und Erdbeere. Wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu einer Käseplatte wird er gleichermaßen Sie als auch Ihre Gäste begeistern.