Moscato d'Asti steht für italienisches la dolce vita. Sommerlich süß genießen wir den prickelnden Wein am liebsten fast eiskalt. Die kraftvoll floralen Aromen mit Noten von weißer Pfirsich und Zirusfrüchte am Gaumen kommen trotzdem noch schön zur Geltung und die Süße tritt ein wenig in den Hintergrund.

So bietet sich der Wein als idealer Begleiter zu einer schön cremigen Haselnuss-Tore an, wenn uns Kaffee im Sommer zu heiß ist.

Perfekte Begleiter sind  auch z.B. Trockenes Gebäck, Cremes, Desserts mit Obst, aber auch Gorgonzola und Salami. Die Zeit und die entsprechende Reifung erhöhen die Komplexität. Vrstärkt wird der Geschmack durch ungewöhnliche Essenspaarungen.

Serviertemperatur: 6 - 8 °C