Würzig - sommerlich

Meist fällt den Moraiolo-Oliven in hochwertigen Ölen die Aufgabe zu, einen kräftig würzigen Akzent zu setzen. Diese Qualität wollen die Pruneti-Brüder bei ihrem reinsortigen Öl allerdings besonders in den Mittelpunkt stellen und beschränken sich ausschließlich auf diese eine Sorte. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Körper mit überwiegend pfeffrig-scharfen Aromen. Kombiniert zum Beispiel zu Salat mit gratiniertem Ziegenkäse die perfekte Wahl.