Ein knackiger frischer Grüner Veltliner – hier läuft der Klassiker aus dem österreichischem Weinviertel zu großer Form auf: in hellem Grün kommt der Wein daher, fruchtbetont mit Zitrus- und Apfelnoten, auch ein wenig Grapefruit kann erschnuppert werden. Leicht und erfrischend, ein Wein für viele Gelegenheiten.
Tiefgründige Lehmböden prägen die Region, in der die Reben wachsen - in der Nähe der alten Kaiserstraße (oder Brünnerstraße), die schon seit Jahrhunderten nach Wien führt. Den schönen Namen verdankt der Tropfen dem weiblichen Teil des Winzerpaares – Else Zuschmann.
Die knackige Säure und Frische ist perfekt, um den Wein als Aperitif zu reichen. Wir kombinieren ihn mit leichten Vorspeisen, sommerlichen Gerichten und auch zu asiatischen Gerichten.