Sex, Drugs & Rock'n'Roll sind definitiv nicht die Vorliebe dieses Italieners. Klassisch aus der Barbera-Traube gekeltert bringt er eher traditionsbewusste Piemont-Liebhaber ins Schwärmen. Kräftiger Körper, klare Struktur und eine schöne Balance mit feinen Tanninen kombinieren sich perfekt zu gut gereiftem Prosciutto.