Einfach - köstlich

Aus den besten lokalen Zutaten, ohne großartiges Drumherum - das ist das ganze Geheimnis dieses roten Pestos. Getrocknete sizilianische Tomaten, extra natives Olivenöl, Mandeln, Basilikum und eine Prise Chili, fertig ist das Pesto Siciliano. Kurz mit der frischen Pasta in den Topf, einen Schuss Öl und etwas Nudelwasser dazu - fertig ist das leckere Mittagessen.